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第668章 压轴惊喜(求月票)(1 / 2)
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陈年并没有留在这里看他们吃佛跳墙。

而是很快就回到了厨房里继续备菜。

但过了十分钟之后薛宴就主动来到了厨房里:“陈师傅,你这个佛跳墙做的是真的好,说实在的,我以前去福建的时候吃过,那次是别人请我吃的,但那个味道完全比不上你这个,而且我奶奶吃了之后也很开心,大家也都觉得相当可以,这次真的是太谢谢你了。”

陈年感觉有些受宠若惊,食客在吃饭的途中专门跑过来夸奖自己并且还道了谢,这对于一个厨师来说简直就是莫大的荣耀。

原本自己只是收钱办事的,人家给了自己多少钱,自己就拿出值这么多钱的东西来,天经地义。

“薛老板您太客气了,要感谢也应该是我感谢您才对,要不是这次,我还真没什么做这种极品佛跳墙的机会。”陈年笑着回应道。

他并没有提到钱,因为他早就看出来了,对于这样的家庭来说,一顿饭吃这么多钱也没什么大不了的,和开心比一点钱算的上什么。

而陈年这回答也尽显大气。

“咱们之后的菜还多吗?”

“不多了,主要是大家现在应该也都已经吃了六七分饱了,再后面主要就是一些帮助消化的菜和甜点了。”陈年说道。

“行,那您这边看着上,不过佛跳墙还有吗?刚才我有几个亲戚感觉不错,还想再吃一份。”

陈年点点头:“剩下的还有八份,我这边把它们都盛起来一会儿推出去。”

但薛宴听到这话之后想了想,又扫了一眼厨房里的众人:“没事,不用都上,再来两份好了,你们今天也在厨房里忙了这么久,剩下的留给你们。”

“这怎么行?”陈年连忙摆手,“这道菜可是最贵而且最花时间的,还是您和家人吃吧,到时候食材可能还会剩下一些,我们再随便做点就行。”

“陈师傅,跟我没必要客气,你们吃了就行,我不说他们也不知道不是?到时候他们问起来,我就说是我让你们准备这么多食材就好了,而且今天你让我奶奶高兴了一晚上,我肯定不能亏待你们,行了,那先就这么定了,等一下我让保姆端出来,你们也没必要再多跑一趟。”

薛宴说完拍了拍陈年的胳膊,还没等陈年再说什么就转身回餐厅去了。

目送对方离开之后,陈年转过头来,只见大家都眼巴巴的看着他。

而李挺更是说道:“师父,薛老板都这么说了……”

陈年见状一笑:“行吧,人家老板都吩咐了,咱们就把剩下的吃了好了,等一下装的时候尽量找最完整,品相最好的准备两份,让保姆端出去,剩下的你们自己看着整。”

“太好了,我还是第一次吃这么贵的菜!”何海开心的差点当场蹦起来。

而谢玉也是十分期待的点了点头,说实话刚才在开坛的时候他就已经开始馋上了,还想着等一下里面的东西都捞完了,剩下的汤汁他还可以再舀一些,毕竟这么浓稠的汤,舀完之后肯定还会挂在坛壁上一些,这么大一个坛子刮一刮也能刮出几碗来。

吃不到里面的东西,光喝汤也不错。

可没想到薛老板这么大气!

现在厨房里一共有六个人,除了陈年和他的四个徒弟之外,还有等一下要做甜品的陆晓。

当他们吃到佛跳墙的时候,一个个被这顶级菜品好吃的眉飞色舞,嘴里除了说“好吃”就是“这个也好吃”。

在众人当中相对来说比较澹定的就是陈年和乔招妹了。

就在他们品尝陈年亲手做的佛跳墙的时候,乔招妹好奇的问道:“师父,这个你又是从哪里学的啊?虽然我也没有吃过正宗的极品佛跳墙,但简单一点的还是有吃到过的,那个味道比你这个差远了,这个做起来应该很难的吧?”

陈年笑笑:“这个啊……这是我从一本古书上学到的做法,毕竟以前关于美食的着作还是很多的,剩下的再按照一些现代改良过的方法稍微改进一下就好了。”

“牛逼啊,师父!”

众人听得纷纷竖起了大拇指。

接下来厨房里的菜一道又一道的端出去,到了最后吃过了陆晓上的甜点,陈年这边也把寿桃取了出来。

先前关于这最后一道他也和薛宴聊过,一开始薛宴想的是上蛋糕就好,整的大一点,多来几层,这样看起来也壮观。

但是当陈年提出了寿桃这个概念的时候,薛宴一下子就被这个提议吸引住了。

毕竟生日蛋糕这玩意儿说起来还是从外国传回来的,如果是他们自己过生日的话,用这个可能还比较合适一些。

虽然一个几层的蛋糕也比较有排场,但是想博得老人家的欢心,这玩意儿顶多只能让人眼前一亮。

真要吃起来老人肯定不可能吃太多的奶油。

就算是所有材料都用最好的,然后用顶级的工艺,那也是全靠介绍,而寿桃不一样,老人家是从那个时候过来的,那个时候哪有什么生日蛋糕?

最后他同意了陈年的方案。

因此就在陈年亲自端着一个巨大无比的寿桃来到外面之后,所有人都被这寿桃吸引了过去。

虽然体积大了,但做法还是和以前一样。

而且陈年在做寿桃上还是十分有经验的,当初在大夏朝的时候就给当朝侍郎做过,如果以对方身份来说的话,放在现在那也是了不得的人物。

这寿桃做的极为逼真,一眼看过去就真的像是桃子一样,不管是颜色形状又或者是上面的一些小细节,陈年都没有放过。

“陈师傅,这是真的大桃子吗?”有人好奇的问道,虽然说他们有钱,但也从来没有见过这么大的桃子啊,这玩意儿看起来就像变异了似的。

可看着这桃子的样子,他们就不禁想到了这么大的桃子一定会汁水十足吧?

陈年摇了摇头:“最后的这一道菜是我和薛老板一起商量探讨之后做出来的,各位是准备现在吃还是等一下再吃?”

可陈年说完之后又有人问了:“陈师傅,那这个是面做的吗?这么大一个寿桃会不会太硬了一点?里面有没有什么馅儿?”

等他刚说完就有人反驳道:“这么大的一个桃子,肚子里如果有馅儿的话,那也得是很大一坨,要是甜的那岂不是会很腻,但如果是咸的,我又有点想不出来它是什么味道。”

“可能像是流沙包一样,切开之后就会流出来?”

“我倒是觉得里面可能是一层一层的,这样一来吃起来味道也比较均匀一些。”

“会不会有一种可能这个桃子的皮儿就是要蘸着里面的馅料来吃的?”

其他人听到这话后也没有反驳什么,但想了想那场景,这两大桌子的人扯下桃子的皮然后一起蘸着里面的馅料吃。

最后把盘子蘸得乱七八糟的。

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